近江焼肉ホルモン　すだく　札幌琴似店

名物！厳選A4近江牛上カルビ

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脂と赤身の絶妙なバランスが絶品！豊かな自然環境と良質な水で飼育された近江牛。肉質にこだわった牛に限り一頭買い！職人による手さばきで、最高の状態でご提供！日本三大和牛である近江牛を是非ご堪能下さいませ。

タン塩　各種

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圧倒的にファンが多い大人気の牛タン！肉汁あふれる牛タンをお楽しみください♪

北海道産米専用 焼肉のどごしカルビ

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焼肉すだくで代々引き継がれてきた、賄いランキングNo.1☆北海道産米との相性抜群です！ぜひ一度ご賞味ください！！

本当に美味しい近江牛を大衆価格でご提供することが使命

本当に美味しい焼肉を大衆価格でご提供することができることが、近江焼肉ホルモンすだくの強み。独自の仕入れルート、効率の良い仕入れ、プロだからできる目利きと無駄を極限まで省いたメニュー構成が肝だったり。お食事をしていただいて、明日の朝に「昨日の焼肉美味しかったなあ」と思い出していただくことを念頭に日々精進しております。

田植えから稲狩りまで一気通貫で愛情一杯の道産米お届け

スタッフ自ら稲狩りや田植えなどの体験をし、生産者の気持ちをスタッフみんなに共有！お米の美味しさをお客様にお届けいたします。『すだく札幌琴似店』ではよりどりの道産米をご用意しお客様にご提供いたします。

《1》北海道産米専用 焼肉のどごしカルビ(1人前)

989円(税込)

《2》厳選A4近江牛上カルビ(1人前)

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※画像は一例です。

• 平日価格

  989円(税込)

• 通常価格

  1,429円(税込)

<4>北海道産米ライス

109円(税込)～

<6>累計100万本牛タンソーセージ

989円(税込)

<7>特選ホルモンの盛り合わせ

1,649円(税込)

<10>盛岡冷麺

879円(税込)

厳選A4近江牛上カルビ

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創業以来名物　※画像は一例です

• 平日価格　1人前

  989円(税込)

• 平日価格　半人前

  549円(税込)

• 通常価格　1人前

  1,429円(税込)

• 通常価格　半人前

  769円(税込)

[店内当日捌き新名物] 近江牛A5特選薬念カルビ焼き

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【霜降り度★★★★★】

• 1人前

  1,099円(税込)

• 半人前

  604円(税込)

北海道産米専用 焼肉のどごしカルビ

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• 1人前

  989円(税込)

• 半人前

  549円(税込)

赤身タン塩

989円(税込)

味噌タン

1,099円(税込)

累計100万本牛タンソーセージ

989円(税込)

上ハラミ

1,429円(税込)

極旨ハラミ

1,099円(税込)

特選ホルモン盛り合わせ

1,649円(税込)

豚ソーセージ

549円(税込)

季節の焼き野菜盛り合わせ

879円(税込)

野菜単品　各種

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※画像は「かぼちゃ」です。

• かぼちゃ

  329円(税込)

• にんじん

  329円(税込)

• しいたけ

  329円(税込)

• たまねぎ

  329円(税込)

• ピーマン

  329円(税込)

• エリンギ

  439円(税込)

• 本日の季節野菜

  549円(税込)

塩だれ昆布キャベツ

329円(税込)

すだくの味玉

549円(税込)

もろみきゅうり

329円(税込)

こだわりの一品　各種

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※画像は「一本胡瓜」です。

• 一本胡瓜

  329円(税込)

• にんにくホイル焼き

  439円(税込)

• 肉屋の枝豆

  439円(税込)

• 焼き海苔

  439円(税込)

• 冷奴

  439円(税込)

箸休めのエース　各種

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※「本日のナムル」はランダムに提供しております。ご了承ください。※画像は「わかめナムル」です。

• 豆もやしナムル

  329円(税込)

• ほうれん草ナムル

  329円(税込)

• 大根ナムル

  329円(税込)

• ぜんまいナムル

  329円(税込)

• トマトナムル

  439円(税込)

• わかめナムル

  329円(税込)

• ブロッコリーナムル

  329円(税込)

• 本日のナムル盛り合わせ(5種)

  989円(税込)

ライス　各種

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• ライス(小)

  109円(税込)

• ライス(中)

  219円(税込)

• ライス(大)

  329円(税込)

• ライス(特大)

  439円(税込)

• おにぎり(めんたい) 50g×2個

  219円(税込)

• おにぎり(塩昆布) 50g×2個

  219円(税込)

石焼　各種

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※画像は「石焼チーズビビンバ」です。

• 石焼ガーリックバターライス

  659円(税込)

• 石焼ビビンバ

  879円(税込)

• 石焼温玉ビビンバ

  989円(税込)

• 石焼チーズビビンバ

  989円(税込)

• 石焼明太ビビンバ

  989円(税込)

温玉ビビンバ

879円(税込)

こだわりネギだれご飯

549円(税込)

ユッケジャンクッパ

989円(税込)

麺　各種

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※画像は「近江牛テールラーメン」です

• ビビン麺

  879円(税込)

• ユッケジャンラーメン

  989円(税込)

• 盛岡冷麺

  879円(税込)

• すっぴん冷麺

  769円(税込)

• 近江牛テールラーメン

  879円(税込)

• 葱うどん

  549円(税込)

• うどん

  439円(税込)

スープ各種

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※画像は「わかたまスープ」です。

• ユッケジャンスープ

  879円(税込)

• わかめスープ

  329円(税込)

• たまごスープ

  329円(税込)

• わかたまスープ

  384円(税込)

• もやしスープ

  329円(税込)

• 近江牛テールスープ

  769円(税込)

アイス　各種

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※画像は「バニラアイス」です。

• 牛脂入りチョコチップアイス

  439円(税込)

• バニラアイス

  219円(税込)

• ゆずアイス

  219円(税込)

• ピスタチオアイス

  219円(税込)

飲み放題始めました！詳しくはクーポンを確認してくださいね♪お席はバリエーション豊富にご用意！個室やBOX席など人数に合わせてお席をお選びくださいませ。お時間の許す限りごゆっくりおくつろぎ下さいませ。普段からのお食事はもちろん、デートや女子会・各種ご宴会にもおすすめです。

上質な近江牛とサービスで【明日も美味しい焼肉を】品質や鮮度にこだわり本当にいい肉だけを厳選して提供しております。昨日食べた焼肉美味しかったなあと思い出してもらえる喜びを追い求めて。最高の料理と最高のサービスを提供致します。ぜひ個室でゆっくり過ごしてください♪

アットホームで落ち着いた店内♪ご家族やお友達や同僚ともご利用いただけます！当店自慢の近江牛の焼肉や逸品料理を個室で心ゆくまでご堪能下さいませ。皆様のご来店心よりお待ちしております。

こだわりの近江牛

本当に美味しい焼肉を大衆価格でご提供することができることが、近江焼肉ホルモンすだくの強み。独自の仕入れルート、効率の良い仕入れ、プロだからできる目利きと無駄を極限まで省いたメニュー構成が肝だったり。お食事をしていただいて、明日の朝に「昨日の焼肉美味しかったなあ」と思い出していただくことを念頭に日々精進しております。

すだくのこだわり

料理界40年勤め上げた職人が仕込み、日本料理で厳しい修行を乗り越えてきた職人が提供する近江牛。愛情を感じる一手間加えた仕事ぶりは、昭和の良さを残しつつ時代を変える逸品をご提供致します。すだくでお腹も心もスタミナも充電して、次の日起きて思い出してもらえることが何よりもの幸せで。「昨日の焼肉美味かったなあ」って。

テーブル6名様 × 3

2～6名様の椅子のお席です。

掘りごたつ6名様 × 4

２～6名様の半個室掘りごたつです。

掘りごたつ10名様 × 1

６～１０名様の半個室掘りごたつです。

掘りごたつ個室8名様 × 2

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  なし

6～8名様の掘りごたつ個室です。

掘りごたつ個室6名様 × 2

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  なし

２～6名様の掘りごたつ個室です。

掘りごたつ個室6名様 × 3

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

2～6名様の堀ごたつ個室です。

肉汁あふれる近江牛

上質な近江牛を圧倒的コストパフォーマンスでご提供。12月5日グランドメニューリニューアル！！

できたてのこだわり米

甘みがあるできたてほくほくのお米は焼肉にピッタリ♪お米は道産米ゆめぴりかを美味しく炊き上げてます。

お祝いの日には焼肉！

お祝いの日には焼肉でお祝い！

ガーリックの香ばしさとバターの優しい風味を石焼で召し上がっていただく『石焼ガーリックバターライス』！ガツンと食べたい時にオススメの一品です♪焼肉を巻いて食べても◎

『ユッケジャンスープ』は、特製の味噌とこだわりのコチュジャン、そして秘伝のレシピの当店看板メニュー！当店でしか味わえない逸品★ご来店の際は是非お試しください！

90分飲み放題1580円(税抜)！

日曜～木曜日限定！土曜日はランチ帯16時までの入店でご利用いただけます。サッポロクラシック生ビール込み！全80種以上のドリンクの種類です！お得に飲んで美味しい焼肉食べちゃいましょう(^^♪

すだく贅沢ランチ

自慢の厚切り牛タン、近江牛カルビ、上ハラミの人気のお肉3種類盛りの贅沢ランチです。2480円(税込2,728円)ライス・サラダ・ドリンク付き

人気の厚切り牛タン定食

人気の厚切りの牛タン定食です。1480円(税込1628円)ライス・サラダ・ドリンク付き

すだくカルビ定食

1,298円(税込)

ライス・サラダ・ドリンク付き

上ハラミ定食

1,518円(税込)

ライス・サラダ・ドリンク付き

ミックス牛ホルモン定食

1,298円(税込)

ライス・サラダ・ドリンク付き